Jus de pomme et ses astuces en cuisine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jus de pomme et ses astuces en cuisine”, publiée le Mercredi 22 Septembre 2010 à 00h00, sur le blog de son éditeur : Chez Sourour
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Parmentier de canard aux cèpes
Beurre | Beurre demi-sel | Cèpes | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile de noix | Jus de pommes | Lait | Noisettes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Viande hachée
A vos assiettes
Trio de légumes au barbecue
Ail | Asperges | Aubergine | Baguette | Brochet | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Jus de pommes | Légumes | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sauce barbecue | Tabasco
A vos assiettes
Crème légère au camembert, asperges et tuiles girofle
Asperges blanches | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Camembert | Carottes nouvelles | Clou de girofle | Clous de girofle moulus | Crème épaisse | Fécule de pomme de terre | Fleur de sel | Gros sel | Huile d'olive | Huile de noisette | Jus de pomme | Levure chimique | Sel fin | Sucre | Vinaigre de Chardonnay | Vinaigre de riz
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Baba au cidre crème légère vanillée et croc-pomme
Beurre | Cidre | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de pommes | Levure | Miel | Oeuf | Pomme | Sirop | Sucre | Sucre glace | Vanille | Zeste d’orange
Madame Figaro Cuisine
Morue à ma façon
Ail | Beurre | Chou | Court bouillon | Eau | Fond blanc | Gros sel | Jus de pommes | Laurier | Morue | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Gratin de pompadour label rouge à la crème de maroilles et aux noisettes
Ail | Aromate | Crème liquide | Gros sel | Jus de pommes | Lait | Laurier | Maroilles | Noisettes | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
A vos assiettes
Salade d'Endives Pommes Granny et Jambon de Parme
Chicorée rouge | Endive | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Jus de pommes | Pignons | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
A vos assiettes
Poulet au vinaigre
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Estragon | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de pommes | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vinaigre de cidre
aufeminin cuisine
Coq au porc à la fondue de poireaux (Québec)
Bouillon de volaille | Coq | Crème | Farine | Huile d’olive | Jus de pommes | Moutarde | Poireau | Porc | Thé | Veau | Vin blanc | Yaourt
Cuisine & mets
Salade de Juliette aux coquillages
Ail | Cerfeuil | Coques | Gros sel | Huile d’olive | Jus de pommes | Moules | Oeuf (jaune) | Palourde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g