Jus basque
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jus basque”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Truite du Pays Basque risotto d'asperges vertes et capuccino de petits pois du Lot-et-Garonne
Asperge verte | Beurre | Citron jaune | Crème liquide | Curcuma | Échalote | Jus de moule | Mascarpone | Petit pois | Poivre | Sel | Truite
750g
Gâteau basque à la crème
beurre | farine | lait | levure | œufs | rhum | sel | sucre
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Vitello tonnato câpres et croûtons
anchois | basilic pourpre | beurre | câpres | carotte | échalote | feuilles de laurier | gousse d'ail | gousses d'ail | huile d'olive | huile de pépins de raisin | jaunes d'oeufs | jus de citron | moutarde fine | oignon | pain de mie | parmesan râpé | poireau | quasi de veau | thon à l'huile
Elle à table
Entremets prune rouge et romarin
beurre | blanc d'oeuf | bombe de glaçage blanc | chocolat blanc | crème liquide à 30 % de MG | crêpes dentelle | eau | extrait de vanille | farine | fécule de maïs | gélatine | gousse de vanille | jus de citron | levure chimique | plaque de feuillantine | poudre d'amandes | prunes | prunes confites | purée de prunes | romarin | sucre
Elle à table
Omble chevalier , accord jus aneth concombre avec Alexis Michalik
Aneth | Concombre | Omble chevalier
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Aubergines crémeuses aux épices - Cyril Lignac
amandes blanches | aubergines | ciboulette | feta de brebis | fleur de sel | gingembre | huile d'olive | jus de citron jaune | origan | paprika fumé | piment d'Espelette | pois chiche | poivre | yaourt grec | za'atar
RTL vous régale | RTL
Coquilles Saint-Jacques lutées et fondue de poireaux
Beurre | Coquilles Saint-Jacques | Crème fraîche | Jus de citron jaune | Pâte brisée | Petites échalotes | Poireaux | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle