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Jura Midge

 


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Jura Midge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jura Midge”, publiée le Mercredi 23 Septembre 2009 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


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Madame Figaro Cuisine | Jura Superstition | jus de citron vert ou jaune | marmelade d'oranges

Jambon a l'echalote jura

Jambon a l'echalote jura


Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Jambon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin
  Marmiton

Poulet du jura au comte et champignons


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Comté | Crème | Farine | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Galette au quemeau specialite de la region des lacs jura


Beurre | Eau de fleur d’oranger | Farine | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton

Salade fraicheur du jura


Céleri branche | Comté | Coriandre | Pomme | Vinaigrette
  Marmiton
Croque jura

Croque jura


Ail | Bacon | Beurre | Bleu | Comté | Pain
  Marmiton

Potée à la saucisse de morteau (jura)


Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Tarte du jura au mont d'or


Crème fraîche épaisse | Fromage | Mont d’or | Muscade | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel
  aufeminin cuisine

Tarte apéritive du jura


Beurre | Crème | Farine | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Safran | Sel
  aufeminin cuisine
Filet mignon de porc au Côtes du Jura Blanc et aux échalotes

Filet mignon de porc au Côtes du Jura Blanc et aux échalotes


Basilic | Beurre | Crème | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Moutarde | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Tarte aux noix et Macvin du Jura

Tarte aux noix et Macvin du Jura


Beurre | Farine | Liqueur | Miel | Noix | Oeuf | Pâte brisée | Sucre roux | Vin
  750g
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