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Joues de veau braisées sauce au cacao et ses accompagnements

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joues de veau braisées sauce au cacao et ses accompagnements”, publiée le Lundi 30 Janvier 2012 à 20h56, sur le blog de son éditeur : Passeport-cuisine


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#Braisé | #Joue | #Sauce | #Veau | Passeport-cuisine |

Joues de veau braisées et cèpes
 

Joues de veau braisées et cèpes


Ail | Beurre | Carotte | Cèpe | Huile de tournesol | Joue de veau | Pinot noir | Pomme de terre | Sarriette
  Météo à la carte  |  France 3
Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre  sauce crémeuse au foie gras

Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras


Châtaignes | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Joue de porc | Maïzena | Orange | Pâte filo | Pâtes | Poivron | Sel
  750g
Souris d’agneau braisées  sauce caramélisée  plat principal

Souris d’agneau braisées, sauce caramélisée (plat principal)


Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
  Notrefamille.com
Souris d'agneau braisées  sauce caramélisée

Souris d'agneau braisées, sauce caramélisée


Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  magicmaman

Joues de boeuf braisées purée Saint Germain


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g

Fricassée de cœur de veau, endives braisées et sauce crème


Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Endive | Huile d’olive | Jus de citron | Marinade | Poivre | Sel | Sucre | Veau | Vin rouge
  Cuisine & mets

Fricassée de coeur de veau aux endives braisées et sauce à la crème


Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Endive | Huile | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre | Veau | Vin rouge
  Cuisineaz

Paupiettes de veau sauce cacao


  Les Pépites de Noisette

Médaillon de veau sauce cacao et orange et purée vanillée


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