Joues de raies facile
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joues de raies facile”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Chercher une autre recette
Potage aux joues de raies
Ail | Crème fraîche | Eau | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel | Thym
Cuisineaz
Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de raies caramélisées et jaune do...
Artichaut | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Brocoli | Carotte | Courgette | Court bouillon | Crème liquide | Epinard | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Navet | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poisson | Pomme | Raie | Sauce rouille | Sucre
750g
Joues de porcelet pochées aux aromates, lentilles au lard
Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’olive | Joue de porc | Laurier | Lentilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ailes de raies rôties au beurre et navets ronds glacés à l'orange
Beurre | Coriandre | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Laurier | Navet | Poivre | Raie | Sel | Thym
Atelier des chefs
Blinis de joues de porc confites à la moutarde
Crème liquide | Farine | Huile d’arachide | Joue de porc | Lait | Levure chimique | Moutarde | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Joues de boeuf et frites rustiques
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Tastemade
Salade de pot-au-feu - Laurent Mariotte
betterave crue rouge | bouquet garni | carottes | clous de girofle | cornichons Malossol | huile d'olive | joues de boeuf | navets | oignon | persil | poivre noir en grains | raifort frais | sel gris fin | sel gris gros | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
