Joues de raie aux baies roses et coriandre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joues de raie aux baies roses et coriandre”, publiée le Mardi 24 Août 2010 à 17h48, sur le blog de son éditeur : Balade gourmande de CĂ©cile
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Tartare de saumon fumé à la crème aigre
Câpres surfines | Cornichons aigre-doux | Crème fraîche épaisse | Fromage frais | Mélange de poivres (blanc. noir. vert). baies roses et coriandre concassé | Pastis non alcoolisé | Saumon fumé | Vert de poireau | Zeste de citron
750g
Jambonneau laqué et panures aux herbes - Laurent Mariotte
baies roses | coriandre sèche ou persil sec | courge butternut | honey (miel) | jambonneau ou jarret de porc | oignon rouge | paprika | sauce soja | sauce Worcestershire
Laurent Mariotte | Site officiel
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Saumon gravlax - Cyril Lignac
aneth | baies roses | coriandre | fruit de la passion | huile d'olive | poivre | saumon gravlax | sel de Guérande | sucre semoule
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Roulés au saumon au chèvre frais et pamplemousse
Baies roses | Chèvre frais | Coriandre | Fleur de sel | Huile d'olive | Pamplemousse | Poivre | Saumon fumé
750g
Roulés de saumon marinés aux herbes, farci de chèvre frais et pamplemousse de floride aux baies roses
Baies rose | Chèvre frais | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Pamplemousse | Poivre | Roquette | Saumon fumé
750g
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Roulés de saumon mariné aux herbes, farcis de chèvre et de pamplemousse aux baies roses
Baies rose | Chèvre frais | Coriandre | Estragon | Huile d’olive | Pamplemousse | Poivre | Roquette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Brochettes de porc au poivre vert et aux baies roses
Ail | Baies rose | Citron | Coriandre | Filet mignon de porc | Huile | Orange | Piment | Poivre | Sauce soja
Cuisineaz
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Lapin sauvage façon tajine aux pruneaux citrons confits et aux baies roses
Baies rose | Bouillon de volaille | Citron confit | Coriandre | Cumin | Lapin | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Riz | Sel
750g
Tartare de saumon mariné aux baies roses & Gingembre Basmati parfumé Comptoir de Pondichery
Baies rose | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Riz | Sarriette | Sauce soja | Saumon | Sel | Vinaigre de riz
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