Joues de porcs confites au cahors, pain perdue à l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joues de porcs confites au cahors, pain perdue à l'ancienne”, publiée le Mardi 14 Novembre 2017 à 20h00, sur le blog de son éditeur : Gamelle
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Noix de joue de porc confite, échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde
Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Joue de porc | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Joues de porc confites
Ail | Beurre | Bouquet garni | Cerfeuil | Couenne | Cumin | Echalotes | Estragon | Fond de veau | Joue de porc | Lard | Persil | Pomme de terre | Vin blanc
Cuisineaz
Joue de boeuf confite a la creme de peche
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fond de veau | Huile | Joue de porc | Jus de citron | Pêche | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton
Blinis de joues de porc confites à la moutarde
Crème liquide | Farine | Huile d’arachide | Joue de porc | Lait | Levure chimique | Moutarde | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Joues de porc confites au cidre
Beurre | Cidre | Echalotes | Fond de veau | Joue de porc | Lard | Oignon rouge | Poivre | Sel
Cuisineaz
Joues de porc confites au cidre
Cidre | Huile | Joue de porc | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
