Joues de porc mijotée au vin rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joues de porc mijotée au vin rouge”, publiée le Dimanche 12 Janvier 2014 à 00h00, sur le blog de son éditeur : Bienvenue chez Franur
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Joues de porc mijotees au vin rouge
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Farine | Joue de porc | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Quatre-épices | Thym | Vin rouge
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Joues de porc et sauce au vin rouge
Beurre | Bouillon de boeuf | Courgette | Joue de porc | Laurier | Thym | Vin rouge
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Civet de marcassin
Beurre | Cognac | Farine | Huile | Liqueur | Marcassin | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Feuilles de gélatine | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
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Roti de porc sauce venaison
Ail | Carotte | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Porc | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Daube de jambon au cognac
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Cognac | Epaule | Farine | Gros sel | Huile | Jambon | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Daube de boeuf facile
Ail | Bouquet garni | Cacao | Chocolat | Clous de girofle | Couenne | Gîte de boeuf | Lard fumé | Oignon | Piment | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
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Rouelle de porc aux marrons
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau-de-vie | Farine | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
Marmiton
