Joues de porc confites au cidre et oignons saucier
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joues de porc confites au cidre et oignons saucier”, publiée le Samedi 25 Février 2012 à 15h36, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Joues de porc confites au cidre
Beurre | Cidre | Echalotes | Fond de veau | Joue de porc | Lard | Oignon rouge | Poivre | Sel
Cuisineaz
Joues de porc confites au cidre
Cidre | Huile | Joue de porc | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Cerfeuil | Couenne | Cumin | Echalotes | Estragon | Fond de veau | Joue de porc | Lard | Persil | Pomme de terre | Vin blanc
Cuisineaz
Blinis de joues de porc confites à la moutarde
Crème liquide | Farine | Huile d’arachide | Joue de porc | Lait | Levure chimique | Moutarde | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Filet mignon de porc braisé au cidre et aux petits oignons
Cidre | Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre
750g