Joues de porc au poivron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joues de porc au poivron”, publiée le Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon
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Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras
Châtaignes | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Joue de porc | Maïzena | Orange | Pâte filo | Pâtes | Poivron | Sel
750g
Terrine de joues de porc au cerfeuil
ail | bouillon de légumes | branche de thym | carotte | cerfeuil | clou de girofle | cornichon | feuille de laurier | graine de Genévrier | joue de porc | oignon | pied de porc | poivre du moulin aux 5 baies | poivron | sel de Guérande | vin blanc sec
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Aubergine | Carottes | Farine | Fenouil | Joues de porc | Laurier | Oignons | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Thym | Tomates | Vin blanc
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Beurre | Bière | Huile | Joue de porc | Lardon | Miel | Oignon | Poivre | Sel
750g
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Cognac | Huile d’olive | Joue de porc | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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Beurre | Bouillon de viande | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Poivre | Poivron | Porc | Safran | Sel
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Ail | Basilic | Champignon de Paris | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Paupiette de porc | Poivron vert | Tomate | Vin blanc
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Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Girofle | Joue de porc | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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