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Joues de lottes en croûte d'herbes sur röstis aux deux patates et pistou niçois

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joues de lottes en croûte d'herbes sur röstis aux deux patates et pistou niçois”, publiée le Jeudi 28 Septembre 2023 à 04h30, sur le blog de son éditeur : Cuisine en folie


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#Croûte | #Joue | #Joues de lotte | #Lotte | #Patate | #Pistou | #Rösti | Cuisine en folie |

Joues de lotte au jus de persil et deux céleris  plat principal

Joues de lotte au jus de persil et deux céleris (plat principal)


Beurre | Céleri | Céleri branche | Crème liquide | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Lait | Lotte | Matière grasse | Muscade | Persil | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Carré d'agneau en croûte d'herbes rösti de pommes de terre sauce champignons

Carré d'agneau en croûte d'herbes rösti de pommes de terre sauce champignons


Agneau | Champignons | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g
Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces

Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces


Beurre | Bouillon | Ciboule | Citron vert | Coq | Crème | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Lotte | Oignon | Orange | Patate douce | Poivron rouge | Sel
  750g

Joues de lotte aux deux céleris


Beurre | Céleri | Céleri branche | Crème liquide | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Lait | Lotte | Muscade | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Carré d'agneau en croûte d'herbes fraîches  comme une palette de peinture

Carré d'agneau en croûte d'herbes fraîches, comme une palette de peinture


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Cèpes | Chapelure | Citron | Girolle | Huile d’olive | Patate douce | Persil | Petits pois | Pomme de terre | Thym
  750g

Hachis parmentier aux deux patates


  Du côté des framboisiers
Joues de lotte en sauce rouge et risotto au citron

Joues de lotte en sauce rouge et risotto au citron


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Langue | Laurier | Lotte | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g

Carré d'agneau en croûte d'herbes et ses flageolets à la provençale ses fagots de haricots verts...


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Flageolet | Haricots verts | Herbe | Herbes de Provence | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Pois cassés | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Veau
  750g
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