Joues de boeuf de Chalosse façon Rossini
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joues de boeuf de Chalosse façon Rossini”, publiée le Mardi 24 Avril 2012 à 15h25, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Joues de boeuf aux carottes
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Farine | Huile de pépins de raisins | Joue de boeuf | Oignon | Persil | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Joues de boeuf braisées à la flamande
Ail | Bière | Bouquet garni | Cassonade | Farine | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Filet de boeuf de chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de tursan
Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin rouge
Cuisineaz
Basse côte de boeuf de chalosse au maroilles
5 baies | Ail | Basse côte de boeuf | Bière | Echalotes | Fond de veau | Genièvre | Huile | Margarine | Maroilles | Oignon | Persil | Poivre | Sauge
750g
Boeuf de chalosse miel et orange
Ail | Basse côte de boeuf | Echalotes | Gingembre | Huile | Miel | Poivre | Sauce soja | Zeste d’orange
750g
Carbonnades belges de joues de boeuf
Bière | Joue de boeuf | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
750g
Joues de boeuf au vin rouge
Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Joues de boeuf aux épices aux carottes et aux raisins
Ail | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Fond de volaille | Gingembre | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Thym
750g
Joues de boeuf coco
Ail | Curry | Farine | Gingembre | Huile | Joue de boeuf | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
750g
