Joues de boeuf braisées, sésame, coriandre et purée mousseuse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joues de boeuf braisées, sésame, coriandre et purée mousseuse”, publiée le Vendredi 07 Février 2014 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Joues de boeuf braisées purée Saint Germain
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Joues de boeuf braisées à la flamande
Ail | Bière | Bouquet garni | Cassonade | Farine | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Soupe harira
Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Céleri | Citron | Coriandre | Datte | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pâtes | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée | Safran | Sel | Tomate | Vermicelles
Cuisineaz
Pastilla de joues de boeuf et salade d'herbes
Ail | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Concentré de tomate | Coriandre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Moutarde | Oignon | Olives noires | Paprika | Pâte filo | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre roux | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Pastilla de joues de boeuf et salade d'herbes
Ail | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Concentré de tomate | Coriandre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Moutarde | Oignon | Olives noires | Paprika | Pâte filo | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre roux | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Soe-Galbijim ' Côtes de bœuf braisées
Ail | Alcool de riz | Carotte | Champignons | Ciboule | Côte de boeuf | Datte | Eau | Gin | Huile | Marrons | Miel | Oeuf | Pignons | Poire | Poivre | Radis | Sauce soja | Sésame | Sucre
750g
Joue de boeuf aux épices carottes et raisins
Ail | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Fond de veau | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Riz | Sel | Thym
Le Journal des femmes - Cuisine