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Joues de boeuf braisées et patate douce

 


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Joues de boeuf braisées et patate douce

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joues de boeuf braisées et patate douce”, publiée le Vendredi 22 Janvier 2016 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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Puree de patate douce au cumin


Bouillon de boeuf | Cumin | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Joues de boeuf braisées à la flamande

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Ail | Bière | Bouquet garni | Cassonade | Farine | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Purée de patates douces et pommes de terre au cumin

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Bouillon de boeuf | Cumin | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Joues de boeuf braisées purée Saint Germain


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Purée de patates et pommes de terre au cumin

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Bouillon de boeuf | Cumin | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Joues de boeuf braisées


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