Joue de porc grillée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joue de porc grillée”, publiée le Mardi 23 Juillet 2024 à 19h16, sur le blog de son éditeur : Tatagateau
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Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt
Baies de genévrier | Beurre | Chapelure | Choupin | Crème | Crème fraîche | Crépine | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage | Huile d’olive | Joue de porc | Lard | Laurier | Oeuf | Pékèt | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Joue de boeuf grillée en gremolata et légumes du pot au feu
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Joue de boeuf | Moutarde | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sauge
750g
Cocotte de joues de porc en curry aux petits legumes
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Curry | Eau | Farine | Huile d’olive | Joue de porc | Laurier | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Marmiton
Joues de porc aux carottes et curry en cocotte
Ail | Bouillon | Carotte | Curry | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Herbes de Provence | Huile d’olive | Joue de porc | Jus de pommes | Lard fumé | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre | Yaourt
Cuisineaz
Cocotte de joues de porc en curry aux petits légumes
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Curry | Eau | Farine | Huile d’olive | Joue de porc | Laurier | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
750g
Poitrine de porc grillée au fenouil et à l'orange
Ail | Anis étoilé | Badianes | Couenne | Eau | Fécule de maïs | Fenouil | Fond de volaille | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus d’orange | Poitrine de porc | Poivre | Sauce soja | Sel | Semoule | Zeste d’orange
Cuisineaz
Civet de joues de porc et sauce au boudin noir
Ail | Boudin noir | Carotte | Céleri branche | Cognac | Huile | Joue de porc | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Joues de porc sur choucroute
Bouillon de viande | Carotte | Céleri | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Joue de porc | Lard fumé | Laurier | Légumes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saindoux | Vin blanc
Elle à table
Civet de joues de porc au boudin noir
Ail | Boudin noir | Carotte | Céleri branche | Cognac | Huile | Joue de porc | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Joues de porc au vin rouge
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Farine | Joue de porc | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
750g