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Joue de porc au vin rouge

 


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Joue de porc au vin rouge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joue de porc au vin rouge”, publiée le Mardi 22 Décembre 2009 à 12h07, sur le blog de son éditeur : Casa-Breizh


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Joue de porc au vin rouge

Joue de porc au vin rouge


Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Farine | Joue de porc | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin rouge
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Joue de porc au vin rouge

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Joues de porc au vin rouge

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Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Farine | Joue de porc | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
  750g

Chou rouge farci aux pommes vertes


Chou rouge | Farce | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme | Porc | Vin rouge | Vinaigre de framboise
  Marmiton
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Lardons | Lentilles | Oignon | Porc | Vin rouge
  Marmiton
Coeur de porc au vin rouge

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Beurre | Farine | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
  Marmiton
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Abricot au sirop | Beurre | Chapelure | Concentré de tomate | Côte de porc | Vin rouge
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Anis étoilé | Cannelle | Genièvre | Laurier | Miel | Poitrine de porc | Vin rouge
  Marmiton
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Basilic | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Vin rouge
  Marmiton
Travers de porc sauce barbecue

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Ail | Bouillon | Concentré de tomate | Huile d’olive | Ketchup | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Savora | Sel | Travers de porc | Vin rouge | Worcestershire sauce
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