Joue de porc a la moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joue de porc a la moutarde”, publiée le Lundi 19 Novembre 2012 à 23h16, sur le blog de son éditeur : Bienvenue chez Tatagateau
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Noix de joue de porc confite, échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde
Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Joue de porc | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Joues de porc mijotees sauce a la creme et a la moutarde de dijon
Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Joue de porc | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Joues de porc mijotées à la moutarde
Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Joue de porc | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Joues de boeuf à l'ananas
Ananas | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Joue de porc | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Carbonades wallonnes de joues de boeuf à la trappiste de rochefort
Bière | Joue de boeuf | Joue de porc | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Blinis de joues de porc confites à la moutarde
Crème liquide | Farine | Huile d’arachide | Joue de porc | Lait | Levure chimique | Moutarde | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Joues de porc en cocotte et pommes caramélisées
Bouillon de volaille | Echalotes | Huile | Joue de porc | Miel | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Sirop
750g
Croustillant de pieds de porc et moelleux de foie gras au pékèt
Baies de genévrier | Beurre | Chapelure | Choupin | Crème | Crème fraîche | Crépine | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage | Huile d’olive | Joue de porc | Lard | Laurier | Oeuf | Pékèt | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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