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Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat

 


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Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Joue de boeuf | #Joue | #Sauce au chocolat | #Sauce | #Vidéo | 750g | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Vin rouge

Joue de bœuf et carottes en cocotte sauce au chocolat amer

Joue de bœuf et carottes en cocotte sauce au chocolat amer


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Gingembre | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
Joue de Boeuf au Sancerre rouge

Joue de Boeuf au Sancerre rouge


Carotte | Chocolat | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Joue de boeuf au vin rouge et ses oignons grelots

Joue de boeuf au vin rouge et ses oignons grelots


Ail | Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz

Sauce marchand de vin au chocolat


Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Cacao | Chocolat noir | Maïzena | Oignon | Vin rouge
  Marmiton
Joue de boeuf a la giri

Joue de boeuf a la giri


Ail | Concentré de tomate | Couscous | Epices | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Piment | Poivre | Poivron | Sauce tomates | Sel
  Marmiton
Joue de boeuf sauce au maroilles

Joue de boeuf sauce au maroilles


Bière | Bouillon de boeuf | Carotte | Clous de girofle | Farine | Joue de boeuf | Laurier | Maroilles | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
  750g
Pavé de boeuf sauce chocolat et vin rouge

Pavé de boeuf sauce chocolat et vin rouge


Beurre | Boeuf | Chocolat | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Sucre | Tournedos | Vin rouge
  750g
Joues de bœuf mijotées

Joues de bœuf mijotées


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
  Cuisineaz
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