Joue de boeuf aux carottes accompagnée de sa purée maison a l'huile de noix
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Joue de boeuf aux carottes accompagnée de sa purée maison a l'huile de noix”, publiée le Samedi 01 Janvier 2011 à 08h33, sur le blog de son éditeur : Les délices de Oumsafjya
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Joues de boeuf braisées purée Saint Germain
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
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750g
Joue de boeuf aux carottes
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Couenne | Huile | Joue de boeuf | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
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Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Gingembre | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
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Ail | Beurre demi-sel | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Coriandre | Farine | Fleur de sel | Gingembre | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Vin rouge
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Roti de boeuf a l'oignon caramelise
Ail | Beurre | Eau | Huile de noix | Lait | Lard | Oignon | Poivre | Rôti de boeuf | Sucre | Thym
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Joue de boeuf aux carottes
bouquet garni | branche de céleri | carottes | clou de girofle | gousses d'ail | joue de boeuf | oignons | persil | poivre | sel | vin blanc
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Garniture de pâté au boeuf britannique patatapow
Ail | Beurre | Bière Ale forte | Boeuf | Bouillon de bœuf | Carottes | Céleri | Farine | Huile | Oignons | Petits pois | Poivre noir | Thym
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