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JF Piège - Laurent Mariotte

 


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JF Piège   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “JF Piège - Laurent Mariotte”, publiée le Samedi 08 Avril 2023 à 11h43, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

JF Piège   Laurent Mariotte
 

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Asperges mimosa zéro gras de Jean François Piège   Laurent Mariotte
 

Asperges mimosa zéro gras de Jean-François Piège - Laurent Mariotte


Asperges blanches épluchées | Ciboulette | Fromage blanc à 0% de matières grasses | Moutarde | Oeufs durs | Poivre du moulin | Riz basmati (ou de riz parfumé) cuit au rice cooker | Sauce Worcestershire | Sel | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean François Piège   Laurent Mariotte

Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean-François Piège - Laurent Mariotte


asperges blanches | blancs d'oeuf | bouillon de légumes | câpres | cerfeuil | chapelure | ciboulette | cornichons | estragon | feuilles de gélatine | fromage blanc à 0% de matières grasses | huile de friture | jaune d'oeuf | moutarde forte | oignon blanc | persil | poivre | sel | vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Croustillant au Boursin céleri et radis par Jean François Piège

Croustillant au Boursin céleri et radis par Jean-François Piège


beurre fondu | Boursin | céleri | feuilles de bricks | radis ronds
  Ribambel
Fleur de Boursin et crevettes marinées par Jean François Piège

Fleur de Boursin et crevettes marinées par Jean François Piège


Boursin | Citron vert | Crème liquide | Crevettes crues | Endives blanches | Endives carmines | Fleurs comestibles | Poivre du moulin | Salade romaine
  Ribambel
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