Jarrets de veau aux carottes et panais, gnocchis au beurre d'herbes fraiches
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarrets de veau aux carottes et panais, gnocchis au beurre d'herbes fraiches”, publiée le Mardi 27 Janvier 2015 à 23h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie - Julie Andrieu
beurre | beurre demi-sel mou | brocoli) | céleri | cèpes séchés | chou | côtes de veau de lait | courges | feuilles de romarin fraîches | fleur de sel | fond de veau (ou fond de veau en poudre) | gousses d'ail en chemise | herbes fraîches (laurier | huile d'olive | huile de tournesol | légumes de saison bio (carottes | miel liquide | pain de mie rassis (ou biscotte) | poireaux | poivre | pommes de terre | romarin) | thym
Les carnets de Julie | France 3
Soupe d'hiver aux carottes et aux panais (entrée)
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Cumin | Curry | Marjolaine | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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Poitrine de veau aux carottes (plat principal)
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Oignon | Persil | Petits pois | Poitrine de veau | Poivre | Sel
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Mijoté de veau aux carottes et à la coriandre
Ail | Beurre | Carotte | Farine | Graines de coriandre | Huile | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
A vos assiettes
Ragoût de cœur de veau aux carottes et champignons
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Champignons | Concentré de tomate | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Gratin de carottes et panais
Ail | Beurre | Carotte | Crème | Emmental | Fromage | Panais | Poivre | Sel
Cuisineaz
Veau aux carottes et curry en wok
Beurre | Carotte | Cumin | Curry | Filet mignon | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Veau
Cuisineaz
Carré d'agneau en croûte de pistaches et romarin carottes et panais
Agneau | Beurre | Chapelure | Fleur de sel | Pain | Pistache | Poivre | Romarin
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Poêlée de petits gris de dohan au beurre d'herbes fraîches et ail fumé
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