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Jarrets d'agneau au porto, lanières de carottes caramélisées et purée de pommes de terre

 


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Jarrets d'agneau au porto  lanières de carottes caramélisées et purée de pommes de terre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarrets d'agneau au porto, lanières de carottes caramélisées et purée de pommes de terre”, publiée le Dimanche 04 Mai 2014 à 12h00, sur le blog de son éditeur : La Popote de Maki


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La Popote de Maki |

Puree de pommes de terre carottes et banane

Puree de pommes de terre carottes et banane


Banane | Beurre | Carotte | Lait | Pomme de terre
  Marmiton
Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre  tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille  potimarron rôti

Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre, tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille, potimarron rôti...


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Pigeon | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Purée pommes de terre et carottes  potée ou stoemp

Purée pommes de terre et carottes (potée ou stoemp)


Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Poivre muscade | Pomme de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Purée de pommes de terre-pois cassés-carottes-navets


Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Navet | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Purée de pommes de terre et carottes à la crème

Purée de pommes de terre et carottes à la crème


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème fraîche | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Purée de pommes de terre carottes en cocotte

Purée de pommes de terre carottes en cocotte


Beurre | Boeuf | Carotte | Ciboulette | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Purée de pommes de terre et de carottes

Purée de pommes de terre et de carottes


Beurre | Carotte | Lait | Pomme de terre
  750g
Agneau en croûte de pistache et sa purée de pommes de terre à la graisse d'oie

Agneau en croûte de pistache et sa purée de pommes de terre à la graisse d'oie


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Oie | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Purée de pommes de terre et carottes au persil

Purée de pommes de terre et carottes au persil


Beurre | Carotte | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g

Purée de pommes de terre et de carottes


Beurre | Cannelle | Carotte | Crème fraîche | Orange | Pomme de terre
  750g
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