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Jarret de veau braise au vin doux naturel

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarret de veau braise au vin doux naturel”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Braisé | #Jarret de veau | #Jarret | #Veau | #Vin | Marmiton | Céleri branche | Huile d’olive | Jarret de veau | Lard fumé | Lardons | Laurier | Poireau | Poivre | Romarin | Vin rouge

Jarret de veau braisé à l'ancienne

Jarret de veau braisé à l'ancienne


blanc de poireau | carottes | clous de girofle | feuille de laurier | huile d'olive | jarret de veau de lait | oignons | poivre du moulin | sel | vin blanc sec
  A vos assiettes

Jarret de veau braise au cidre et aux pruneaux


Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Céleri branche | Cidre | Citron | Huile | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton

Veau braisé au vin blanc


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fécule | Jus de citron | Lard | Oignon | Veau | Vin blanc
  Cuisines du monde

Jarret de veau braisé comme en Alsace


Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porto | Saindoux | Sel | Thym
  750g
Osso bucco   Laurent Mariotte

Osso bucco - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Carotte | Farine | Fond de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre du moulin | Sel gris fin | Thym | Tomates pelées en morceaux | Tranches de jarret de veau avec os | Vin blanc | Zeste de citron
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Jarret de veau braise aux haricots


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Haricots blancs | Huile d’olive | Jarret de veau | Olives noires | Orange | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Jarret de veau braisé à la moutarde et au miel

Jarret de veau braisé à la moutarde et au miel


Bouillon de légumes | Laurier | Miel | Moutarde | Poivre | Romarin | Sel | Veau
  750g

Jarret de veau aux tomates et au vin rouge


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