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Jarret de veau braise au cidre et aux pruneaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarret de veau braise au cidre et aux pruneaux”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Braisé | #Jarret de veau | Marmiton | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Céleri branche | Cidre | Citron | Huile | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel

Jarret de veau braise aux haricots


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Haricots blancs | Huile d’olive | Jarret de veau | Olives noires | Orange | Poivre | Sel | Tomate
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Jarret de veau braise au vin doux naturel


Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Jarret de veau | Lard fumé | Lardons | Laurier | Poireau | Poivre | Romarin | Vin rouge
  Marmiton
Jarret de porc braise au cidre

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Cidre | Oignon | Poivre | Porc | Sel
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Jarret de veau braisé à la moutarde et au miel

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Bouillon de légumes | Laurier | Miel | Moutarde | Poivre | Romarin | Sel | Veau
  750g

Jarret de veau aux châtaignes et au cidre


Beurre | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Cidre | Citron | Clous de girofle | Huile | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym
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Jarret de veau braisé à l'ancienne

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Jarret de veau braisé au genèvre et polenta moelleuse

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Beaufort | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Huile | Jarret de veau | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Sel | Thym
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Jarret de veau aux carottes et pruneaux


Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
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