Jarret de veau aux echalotes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarret de veau aux echalotes”, publiée le Mercredi 28 Décembre 2011 à 15h11, sur le blog de son éditeur : Chez Béa et Fredé
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Osso-bucco à l’échalote confite
céleri | courgettes | échalotes | farine | huile d'olive | jarret de veau | jus de citron | lardons | pignons de pin | tomate
Avantages
Jambon persille
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Jambon | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Veau | Vin blanc | Vin de Bourgogne | Vinaigre
Marmiton
Jarret de veau braise aux haricots
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Haricots blancs | Huile d’olive | Jarret de veau | Olives noires | Orange | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Jarret aux echalotes
Beurre | Cidre | Echalotes | Genièvre | Huile | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Osso buco de mamie nanette
Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Margarine | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Potjevlech terrine de viande lapin et poulet
Ail | Cuisse de poulet | Echalotes | Gélatine | Jarret de veau | Lapin | Laurier | Poivre | Thym | Veau
Marmiton
Jarret de veau au cidre et aux echalotes
Beurre | Bouquet garni | Cidre | Echalotes | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
