Jarret de veau aux carottes façon osso buco
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarret de veau aux carottes façon osso buco”, publiée le Lundi 07 Mars 2022 à 10h12, sur le blog de son éditeur : A ma façon
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Osso bucco
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Osso-buco | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomates concassées | Vin blanc | Zeste d’orange
Meilleur du Chef
Jarret de veau aux carottes
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin blanc
Cuisineaz
Jarret de veau aux carottes et pruneaux
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Osso-buco de veau à la milanaise
Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Osso buco à l'orange et au cumin polenta à la coriandre
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Coriandre | Cumin | Farine de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Mascarpone | Oignon | Orange | Os à moelle | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
A vos assiettes
Osso buco - Cyril Lignac
ail | beurre demi-sel | beurre doux | bouillon de volaille | cumin en poudre | feuille de laurier | feuilles de coriandre | huile d'olive | jarret de veau | mascarpone | oignons | oranges | persil frais | poivre du moulin | polenta | sel fin | thym | tomates concassées | vin blanc sec
RTL vous régale | RTL
Osso buco allege
Ail | Carotte | Céleri-rave | Jarret de veau | Navet | Oignon | Persil | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Osso buco
Beurre | Concentré de tomate | Jarret de veau | Oignon | Paprika | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Osso buco de mamie nanette
Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Margarine | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
