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Jarret de veau a la provençale (plat principal)

 


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Jarret de veau a la provençale  plat principal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarret de veau a la provençale (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Jarret de veau | #Jarret | #Veau | Notrefamille.com | Bouillon | Bouquet garni | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Tomates pelées | Vin blanc

Tajine de veau au potimarron  plat principal

Tajine de veau au potimarron (plat principal)


Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Gingembre | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Paprika | Poivre | Potimarron | Raisins secs | Safran | Sel
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Tomates provençales et ragoût de veau gratiné   plat principal

Tomates provençales et ragoût de veau gratiné (plat principal)


Basilic | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Côtes de veau au gingembre  plat principal

Côtes de veau au gingembre (plat principal)


Ail | Beurre demi-sel | Citron | Côte de veau | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel
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Rôti de veau en croûte  plat principal

Rôti de veau en croûte (plat principal)


Beurre | Chapelure | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Salade | Sel | Thym | Tomate | Veau
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Daube provençale (plat principal)


Ail | Clous de girofle | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marinade | Muscade | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Viande | Vin rouge | Zeste d’orange
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Boulettes de veau à l’espagnole  plat principal

Boulettes de veau à l’espagnole (plat principal)


Curcuma | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Safran | Sel | Thym | Tomate | Veau
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Poitrine de veau aux champignons (plat principal)


Beurre | Champignon de Paris | Foie de veau | Lait | Lard | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pain de mie | Paprika | Poitrine de veau | Thym
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Foie de veau à la berlinoise  plat principal

Foie de veau à la berlinoise (plat principal)


Beurre | Farine | Foie de veau | Fond de veau | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
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Foie de veau à l’orange  plat principal

Foie de veau à l’orange (plat principal)


Beurre | Echalotes | Foie de veau | Orange | Pain de mie | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin | Xérès
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