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Jarret de porc marine aux herbes, confit au riesling et ses pommes fondantes

 


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Jarret de porc marine aux herbes  confit au riesling et ses pommes fondantes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarret de porc marine aux herbes, confit au riesling et ses pommes fondantes”, publiée le Jeudi 23 Février 2012 à 15h25, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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La table lorraine d’Amélie |

Choucroute au jarret de porc

Choucroute au jarret de porc


Beurre | Choucroute | Clous de girofle | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poivre | Riesling | Sel
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La Choucroute de Marc

La Choucroute de Marc


Baies de genièvre | Choucroute crue | Couenne de porc | Jarret de porc | Poitrine fumée | Poivre du moulin | Pommes de terre | Saindoux | Saucisses | Saucisson à l'ail | Sel | Vin blanc
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Jarret de porc au chou au Cookeo

Jarret de porc au chou au Cookeo


Carottes | Chou | Herbes de provence | Huile d'olive | Jarret de porc | Oignon | Poivre | Sel
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Jarret de veau a la chiffonnade d'herbes et citron confit


Beurre | Cannelle | Citron confit | Clous de girofle | Estragon | Gingembre | Huile | Jarret de veau | Menthe | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Zeste d’orange
  Marmiton

Jarret de porc aux courgettes


Bouquet garni | Cerfeuil | Clous de girofle | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porc | Riesling | Sel
  Marmiton

Jarret de porc aux tagliatelles de courgettes


Ail | Courgette | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile | Oignon | Poivre | Porc | Vin blanc
  Marmiton
Tourte aux emiettes de confit de canard et pommes de terre aux herbes de provence

Tourte aux emiettes de confit de canard et pommes de terre aux herbes de provence


Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Eau | Farine | Herbes de Provence | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Cassoulet confit

Cassoulet confit


Agneau | Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Haricots blancs | Huile | Jarret de porc | Lard fumé | Oie | Oignon | Poivre | Saindoux | Saucisse | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
  Cuisineaz
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