Jarret de porc marine aux herbes, confit au riesling et ses pommes fondantes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarret de porc marine aux herbes, confit au riesling et ses pommes fondantes”, publiée le Jeudi 23 Février 2012 à 15h25, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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750g
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Cuisineaz
Pot-au-feu breton
Armagnac | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine de sarrasin | Graines de coriandre | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Plat de côte | Poireau | Pomme de terre | Pruneaux | Thym
Cuisineaz
Pot-au-feu aux pruneaux (recette bretonne)
Armagnac | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine de sarrasin | Graines de coriandre | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Plat de côte | Poireau | Pomme de terre | Pruneaux | Thym
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