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Jarret de porc et andouille de vire à la choucroute

 


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Jarret de porc et andouille de vire à la choucroute

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarret de porc et andouille de vire à la choucroute”, publiée le Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon


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#Andouillette | #Choucroute | #Choux | #Jarret de porc | #Jarret | #Porc | A ma façon |

Choucroute

Choucroute


Ail | Boudin noir | Carvi | Choucroute | Coriandre | Echine de porc | Genièvre | Jarret de porc | Laurier | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Thym | Vin blanc
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Choucroute

Choucroute


Ail | Carvi | Choucroute | Genièvre | Graines de coriandre | Jarret de porc | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
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Choucroute munichoise  plat principal

Choucroute munichoise (plat principal)


Ail | Bière | Boudin | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambon | Jarret de porc | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel
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Choucroute   plat principal

Choucroute (plat principal)


Ail | Boudin | Choucroute | Clous de girofle | Echine de porc | Genièvre | Gewurztraminer | Jarret de porc | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel
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Choucroute alsacienne garnie

Choucroute alsacienne garnie


Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Genièvre | Jarret de porc | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Saindoux | Saucisse de Strasbourg | Saucisson à cuire
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Jambonneau à la choucroute

Jambonneau à la choucroute


Bouillon de volaille | Choucroute | Genièvre | Girofle | Jambonneau | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Vin blanc
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La Choucroute de Marc

La Choucroute de Marc


Baies de genièvre | Choucroute crue | Couenne de porc | Jarret de porc | Poitrine fumée | Poivre du moulin | Pommes de terre | Saindoux | Saucisses | Saucisson à l'ail | Sel | Vin blanc
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Choucroute au jarret de porc

Choucroute au jarret de porc


Beurre | Choucroute | Clous de girofle | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poivre | Riesling | Sel
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Kig ha fars


Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Lard | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Saucisson à cuire | Sucre fin | Thym
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