Jarret de porc au haricots secs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarret de porc au haricots secs”, publiée le Dimanche 12 Décembre 2010 à 18h11, sur le blog de son éditeur : La petite cuisine de Giroflet
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Potage morcillas
Blette | Boudin | Carotte | Haricots blancs | Jambon | Jarret de porc | Navet | Oignon | Pied de porc | Pois chiches | Poivre | Riz | Sel
750g
Soupe de haricots secs
Ail | Carotte | Crème | Farine | Haricots blancs | Huile | Jarret de porc | Navet | Paprika | Sel | Thé
750g
Kig ha fars
Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Lard | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Saucisson à cuire | Sucre fin | Thym
Cuisineaz
Cassoulet ariégeois (mounjetado)
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Haricots lingots | Jambon | Jarret de porc | Lard | Lard fumé | Lardons | Mouton | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
Cuisineaz
Cassoulet maison aux haricots blancs
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Graisse de canard | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Travers de porc
Cuisineaz
Potée façon jurassienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
750g
Bouillon de viandes aux légumes à la jurassienne facile
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Thym
Cuisineaz
Bouillon de viandes aux légumes à la jurassienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Thym
Cuisineaz
Cassoulet de toulouse
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Couenne | Epaule | Haricots blancs | Jarret de porc | Lard | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel
Cuisineaz