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Jarret de porc au haricots secs

 


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Jarret de porc au haricots secs

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarret de porc au haricots secs”, publiée le Dimanche 12 Décembre 2010 à 18h11, sur le blog de son éditeur : La petite cuisine de Giroflet


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La petite cuisine de Giroflet |

Soupe de haricots secs


Ail | Carotte | Crème | Farine | Haricots blancs | Huile | Jarret de porc | Navet | Paprika | Sel | Thé
  750g
Cassoulet creole reunionnais

Cassoulet creole reunionnais


Ail | Canard | Clous de girofle | Curcuma | Gingembre | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse | Thym | Tomate
  Marmiton
Cassoulet confit

Cassoulet confit


Agneau | Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Haricots blancs | Huile | Jarret de porc | Lard fumé | Oie | Oignon | Poivre | Saindoux | Saucisse | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
  Cuisineaz
Cassoulet de toulouse

Cassoulet de toulouse


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Couenne | Epaule | Haricots blancs | Jarret de porc | Lard | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel
  Cuisineaz
Cassoulet ariégeois  mounjetado

Cassoulet ariégeois (mounjetado)


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Haricots lingots | Jambon | Jarret de porc | Lard | Lard fumé | Lardons | Mouton | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Soupe paysanne à boire et à manger

Soupe paysanne à boire et à manger


Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Eau | Echalotes | Graisse de canard | Haricots blancs | Jarret de porc | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Ouillade catalane

Ouillade catalane


Chair à saucisse | Chou | Couenne | Haricots | Jambon | Jarret de porc | Oeuf | Oignon | Persil | Pied de porc | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  Cuisineaz

Kig ha fars


Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Lard | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Saucisson à cuire | Sucre fin | Thym
  Cuisineaz

Potée de lorraine


Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Clous de girofle | Haricots blancs | Huile d’olive | Jarret de porc | Lardons | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel
  aufeminin cuisine
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