Jarret aux pommes de terre de lune et ses légumes mi croquant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jarret aux pommes de terre de lune et ses légumes mi croquant”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit
Bouillon de légumes | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sole | Truffe
750g
Poitrine de veau farcie aux pommes de terre sur lit de légumes (plat principal)
Ail | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Crème fraîche | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Gnocchi de pomme de terre
Beurre | Boudin | Farine | Fécule de pommes de terre | Gruyère | Légumes | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre muscade | Pomme de terre | Purée | Sel
A vos assiettes
Galettes de pommes de terre au thon et légumes
Carotte | Cerfeuil | Chou rouge | Courgette | Curcuma | Huile | Navet | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon
Marmiton
Gâteau de pommes de terre au saumon et aux légumes
Beurre | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Pomme de terre | Saumon | Tomate
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Curry de légumes aux pommes de terre
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Curry | Huile d’olive | Noix de cajou | Oignon | Pâtes | Petits pois | Pomme de terre | Yaourt
750g
Poêlée de pommes de terre nouvelles et autres légumes printaniers au beurre salé (accompagnement)
Beurre | Carotte | Fèves | Fleur de sel | Fond de volaille | Gros sel | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre
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Pommes de terre au four avec poires et poireaux (accompagnement)
Bouillon de légumes | Huile d’olive | Miel | Poire | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
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Poêlée de pommes de terre nouvelles et autres légumes printaniers au beurre salé
Beurre | Carotte | Fèves | Fleur de sel | Fond de volaille | Gros sel | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre
A vos assiettes