Jardinière de printemps et chantilly de foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jardinière de printemps et chantilly de foie gras”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Verrines de butternut chantilly au Foie Gras et sa chips de Gruyère AOP Suisse
Bouillon de volaille | Butternut | Chantilly | Chips | Courge | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Paprika | Poivre | Sel
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Bouillon | Carotte | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Potiron | Quatre-épices
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Rouleau de printemps au foie gras
Coriandre | Foie gras | Mangue | Menthe | Riz | Sauce soja | Soja | Sucre | Vermicelles
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Ail | Champignons | Crème liquide | Foie gras | Persil | Poivre | Sel
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Confiture | Crème liquide | Figues | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
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Chantilly de foie gras
Ciboulette | Crème liquide | Foie gras | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
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Chantilly de foie gras
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie d’oie | Foie gras | Poivre | Sel
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Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sel
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Aneth | Crème | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Porto | Sel
750g