Jambonnette de poulet confite et pot au feu de légumes braisés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambonnette de poulet confite et pot au feu de légumes braisés”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Cuisse de poule confite façon pot au feu
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Gros sel | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Poule
750g
Jambonnette de poulet confite braisé de blanc de poireaux à la coriandre
Beurre | Bouillon de volaille | Confit de canard | Coriandre | Crème liquide | Graisse de canard | Huile d’olive | Jambon | Maïzena | Oignon rouge | Poireau | Poulet
750g
Pot-au-feu de poulet (épicé)
Ail | Carotte | Céleri-rave | Citron | Citron vert | Coriandre | Courgette | Epices | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pot-au-feu persillé (boeuf, poulet, agneau)
Agneau | Ail | Boeuf | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pot au feu aux legumes d'autrefois
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Gros sel | Oignon | Os à moelle | Panais | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Topinambours | Viande
Marmiton
Paleron de boeuf en pot-au-feu de légumes
Ail | Aromate | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chou | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Navet | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Thym
Atelier des chefs
Pot-au-feu de légumes au manchon de canard
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Chou | Graisse de canard | Gros sel | Haricots | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Pot-au-feu de légumes aux petits gris
Ail | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Crème | Escargots | Estragon | Oignon | Persil | Poireau
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