Jambonneau au cidre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambonneau au cidre”, publiée le Mercredi 02 Mars 2011 à 17h58, sur le blog de son éditeur : Le Journal Gourmand de Sacha
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Jambonneau au cidre
Bouillon de légumes | Carotte | Cidre | Huile d’olive | Jambonneau | Laurier | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Potée normande
5 baies | Andouille | Beurre | Carotte | Chou | Cidre | Clous de girofle | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Saucisse
A vos assiettes
Souris d'agneau caramélisée
Agneau | Ail | Beurre | Eau | Echalotes | Gingembre | Huile | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Thon aux oignons
Ail | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Thon | Vinaigre de cidre
Meilleur du Chef
Dorade à l'espagnole
Ail | Daurade | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
Meilleur du Chef
Fricassée d'automne
Champignon de Paris | Cidre | Jambon | Navet | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
Meilleur du Chef
Sauce barbecue
ail | poivre de Cayenne | poudre de chili | sauce tomate | Sauce Worcestershire | sucre vergeoise | vinaigre de cidre
Meilleur du Chef
Lapin au cidre et aux pommes
Beurre | Cannelle en poudre | Cerfeuil ou estragon | Cidre brut | Échalotes | Gingembre en poudre | Huile | Lapin | Laurier | Poivre | Pommes | Sel
Meilleur du Chef
Conserve de lapin au cidre
Ail | Carotte | Cidre | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
