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Jambon, sauce au porto et son accompagnement forestier

 


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Jambon  sauce au porto et son accompagnement forestier

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Jambon, sauce au porto et son accompagnement forestier”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Feuillete au jambon et a la sauce au porto


Crème | Echalotes | Fond de veau | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre
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  Ricardo

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Concentré de tomate | Crème liquide | Jambon | Poivre | Porto | Sel
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