Jambon purée revisités avec des câpres et du porto
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambon purée revisités avec des câpres et du porto”, publiée le Mercredi 30 Janvier 2013 à 08h45, sur le blog de son éditeur : Le Miam Miam Blog
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Jambon au porto
Concentré de tomate | Crème | Farine | Jambon | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Sel
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Puree de sardines
Câpres | Ciboulette | Concentré de tomate | Ketchup | Margarine | Moutarde | Poivre | Sardines (boîte) | Sel | Tabasco
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Cailles farcies a la paysanne
Ail | Caille | Cèpes | Echalotes | Jambon | Lard | Oignon | Poivre | Porto | Sel
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Terrine de faisan au poivre vert et au rhum
Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
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Jambon braise au porto
Carotte | Champignon de Paris | Crème | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Maïzena | Oignon | Poivre | Porto | Sel
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Ailes de raies aux capres et jambon italien
Beurre | Câpres | Chicorée | Farine | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Raie | Sel
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Tourte a la parisienne
Champignons | Ciboulette | Comté | Crème | Echalotes | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée | Porto
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Jambon docteur crevettes sauce porto
Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Jambon | Moutarde | Poivre | Porto
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Roti de porc au porto
Champignons | Curry | Jambon de Parme | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de porc | Vin blanc
Marmiton
