Jambon poêlé caramélisé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambon poêlé caramélisé”, publiée le Jeudi 31 Mars 2011 à 09h14, sur le blog de son éditeur : Mon livre de cuisine
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Jambon a la poele chevre et oignon
Crème fraîche | Fromage de chèvre | Jambon | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Jambon à la poêle
Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Jambon | Oignon | Sel | Whisky
750g
Roulé feuilletée fromage jambon poelé
Crème fraîche | Curry | Jambon | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Reblochon | Tomate
Marmiton
Foie de veau poêlé à l'échalote, piperade de poivron fondante
Ail | Boeuf | Echalotes | Farine | Foie de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Jambon à l'os poêlé au beurre noisette petits pois à la menthe fraîche et au curry
Beurre | Curry | Eau | Gros sel | Jambon | Menthe
Atelier des chefs
Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
Atelier des chefs
Pizza à la poêle express
Anchois | Champignons | Eau | Farine | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Levure chimique | Oeuf | Olives | Tomate
Marmiton
