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Jambon grillé au madère

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambon grillé au madère”, publiée le Dimanche 25 Mai 2014 à 10h06, sur le blog de son éditeur : Cook is Délice


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#Grillade | #Jambon au Madère | Cook is Délice |

Jambon grillé et sa sauce aux vins


Beurre | Bouillon | Carotte | Farine | Jambon | Lard fumé | Lardons | Madère | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Bigos ou choucroute polonaise

Bigos ou choucroute polonaise


Cardamome | Champignon de Paris | Chou | Choucroute | Confiture | Côte de porc | Echine de porc | Genièvre | Gros sel | Jambon | Lard | Madère | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Prunes | Saindoux | Saucisson à cuire
  Atelier des chefs
Boeuf Wellington Classique
 

Boeuf Wellington Classique


Beurre | Boeuf | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Huile | Jambon de Parme | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Thym | Vin
  Tastemade
Roulé jambon sauce madère   Laurent Mariotte
 

Roulé jambon sauce madère - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Roulé jambon sauce madère   Laurent Mariotte
 

Roulé jambon sauce madère - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1

Tourte au jambon sauce madere


Epaule | Gruyère | Madère | Pâte feuilletée
  Marmiton

Jambon au vin madere


Beurre | Concentré de tomate | Crème liquide | Jambon | Madère | Poivre | Sel | Vin
  Marmiton

Jambon sauce madere


Concentré de tomate | Crème fraîche | Jambon | Madère | Purée
  Marmiton

Coq en pate


Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farce | Foie de volaille | Jambon | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Truffe | Volaille
  Marmiton

Oeufs au nid oeufs dans un nid de viande


Crème fraîche | Escalope de veau | Jambon | Liqueur | Madère | Oeuf | Olives vertes | Poivre | Rôti | Sauge | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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