Jambon glacé façon nouvelle-orléans
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambon glacé façon nouvelle-orléans”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Jambalaya comme à la Nouvelle-Orléans
Ail | Bouillon de volaille | Céleri branche | Chorizo | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crevettes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Origan | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Riz | Sel | Thym | Tomates pelées
Cuisineaz
Beignets au chocolat de la nouvelle orléans
Beurre | Chocolat noir pâtissier | Crème liquide entière | Eau | Extrait de vanille | Farine | Huile de tournesol | Lait concentré non sucré | Levure de boulanger fraîche | Miel | Œuf | Sel | Sucre | Sucre glace
Aux délices du palais
Jambalaya de la Nouvelle-Orléans
Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Eau | Huile | Jambon | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Tomate
Cuisineaz
Jambon glacé de Virginie
Ail | Amandes effilées | Ananas | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Jambon | Miel | Noix de pécan | Poivre | Raisins secs | Rhum | Riz | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Jambon glacé au miel, sauce aux pommes et gingembre
Ail | Beurre | Clous de girofle | Epaule | Farine | Gingembre | Jambon | Jus d’orange | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Thé
Les Recettes du Jour
Crêpes soufflées de la nouvelle-orléans pralinées aux noix de pécan
Beurre | Crème | Farine | Farine de maïs | Gousse de vanille | Lait | Noix de pécan | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre roux | Vanille
A vos assiettes
Jambon glacé à l'orange
Crème | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jambon | Jus d’orange | Moutarde | Orange | Sirop
Les Recettes du Jour
Glace pour jambon froid
Cassonade | Eau | Gélatine | Jambon | Jus de citron | Moutarde
Les Recettes du Jour
Glace à l'orange pour jambon
Cassonade | Farine | Jus d’orange | Moutarde | Sucre | Vinaigre
Cuisineaz