Jambon de boeuf ou de veau fait maison
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambon de boeuf ou de veau fait maison”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Langue de boeuf en sauce
Ail | Carotte | Céleri | Champignon de Paris entiers | Concentré de tomates | Cornichon en fines rondelles | Échalote | Herbes de Provence | Jambon de Bayonne en dés | Langue de boeuf ou de veau | Laurier | Marjolaine | Navet | Oignon | Poireau | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Thym
750g
Légumes farcis au veau bien moelleux
4 épices | Aubergines | Biscottes ou un morceau de pain sec ou de la chapelure | Citron confit | Courgettes | Fromage sec râpé | Gousse d'ail | Herbes de Provence | Huile d'olive | Lait ou bouillon de légume | Persil plat | Poivrons rouges | Tomates type coeur de boeuf | Veau haché
Hervé Cuisine
Jambon persille
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Jambon | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Veau | Vin blanc | Vin de Bourgogne | Vinaigre
Marmiton
Oeufs en gelee au jambon et a la tomate
Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Eau | Jambon | Jarret de veau | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate | Veau
Marmiton
Quenelles de bea
Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Jambon | Quenelle | Veau
Marmiton
Samoussa aux 2 viandes boeuf et veau
Ail | Boeuf haché | Carotte | Courgette | Curry | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau | Viande hachée
Marmiton
Boeuf seche fait maison
Boeuf | Fines herbes | Gros sel | Herbes de Provence | Poivre | Quatre-épices | Thym
Marmiton
