Jambon chaud façon Paul Bocuse et dômes de carottes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambon chaud façon Paul Bocuse et dômes de carottes”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
Chercher une autre recette
Boeuf bourguignon selon bocuse
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Lard | Marc de bourgogne | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Sablé d'Emmental de Savoie de l'Institut Paul Bocuse
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème | Emmental | Farine | Huile | Jambon | Lait | Lard | Miel | Muscade | Noix | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Salade | Salade frisée | Scarole | Sel | Trévise
750g
Blanquette de veau à l'ancienne façon Paul Bocuse
Beurre | Carottes | Cerfeuil | Clou de girofle | Crème fraîche épaisse entière | Farine | Feuille de laurier | Flanchet de veau | Navets fanes | Oignons | Persil plat | Poireau | Tablettes de bouillon de poule
Avantages
Filet de flétan sauce à l'orange de Paul Bocuse
asperge | carotte | crème | flétan | Noilly prat | orange | poivre | pomme de terre | romarin | sel
Irisa Cuisine et Couleurs
Jambon chaud a l'ananas
Ananas | Beurre | Clous de girofle | Jambon | Poivre | Sucre fin | Thym | Vinaigre
Marmiton
Jambon chaud à l'ananas et thym à ma façon
Ananas | Beurre | Clous de girofle | Jambon | Poivre | Sucre fin | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Bugnes (Paul Bocuse)
Bain de friture | Beurre | Citron | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre glace
750g
