Jambon au foin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambon au foin”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Garbure - Cyril Lignac
chou vert | gousses d’ail | gras du jambon | haricots tarbais secs | oignons | os de jambon de Bayonne | poireaux | poivre | pommes de terre | sel
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Cappelletti (Jambon cru) | Crème fraîche | Pancetta | Parmesan (râpé) | ?uf
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Chèvre frais | Jambon de Bayonne | Miel de Provence | Noix de Grenoble | Patate douce | Salade
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Jambon de Bayonne (IGP) | Magret de canard du Sud-Ouest (IGP) | Moutarde de Bourgogne (IGP) | Pâte feuilletée | Pommes de terre (Label Rouge) | Salade (Mélange)
Jow