Jambon au cognac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambon au cognac”, publiée le Mardi 08 Octobre 2019 à 10h58, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Souffle au jambon et au cognac
Beurre | Cognac | Farine | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Daube de jambon au cognac
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Cognac | Epaule | Farine | Gros sel | Huile | Jambon | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Jambon au cognac
Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Pâté en croûte poulet et jambon au cognac
Cognac | Escalope de poulet | Jambon | Lard | Oeuf | Olives noires | Pâte feuilletée | Pistache | Poivre | Poivron rouge | Quatre-épices | Sel
Cuisineaz
Pintxos de gambas au jambon cru flambées en persillade
Ail | Cognac | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Persil | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Lamproie a la bordelaise
Ail | Bouquet garni | Chocolat | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lamproie | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Marmiton
Galantine de faisan
Chair à saucisse | Cognac | Faisan | Fond de volaille | Gelée | Jambon | Langue | Lard | Lard fumé | Liqueur | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Coq en pate
Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farce | Foie de volaille | Jambon | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Truffe | Volaille
Marmiton
Poulet farci de ma grand mere
Chair à saucisse | Cognac | Farce | Foie de volaille | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Poulet | Pruneaux | Raisins secs | Sel
Marmiton
Terrine de poulet
Ciboulette | Cognac | Crème | Cuisse de poulet | Épaule de veau | Escalope de poulet | Estragon | Jambon | Lard | Oeuf | Persil | Sel
Marmiton
