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Jambon à l'os grillé au bbq & sa purée de potiron

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambon à l'os grillé au bbq & sa purée de potiron”, publiée le Lundi 03 Avril 2017 à 09h32, sur le blog de son éditeur : Clafoutis & Compagnie


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#Barbecue | #Grillade | #Jambon | #Potiron | #Purée de potiron | #Purée | Clafoutis & Compagnie |

Dos de saumon grillé au basilic spazle et purée de potiron

Dos de saumon grillé au basilic spazle et purée de potiron


Basilic | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g
Rôti de biche et purée au potiron

Rôti de biche et purée au potiron


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Jus de citron | Marjolaine | Mûres | Muscade | Oignon | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poire | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Potiron | Rôti de biche | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Buns farcis jambon à l'os épinards tome   ricotta

Buns farcis jambon à l'os épinards tome & ricotta


Epinard | Farine | Fromage | Graines de sésame | Huile d’olive | Jambon | Lait | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Ricotta | Sel | Sucre
  750g
Tournedos et purée relevée au potiron

Tournedos et purée relevée au potiron


Bouillon de volaille | Epices | Feta | Huile | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Tournedos
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Recette de jambon à l'os au barbecue


Céleri branche | Concentré de tomate | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Persil | Poireau | Sauce soja | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Soufflé de potiron léger au chèvre et jambon cru


Crottin de chèvre | Gruyère | Jambon | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Potiron | Purée | Sel
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Purée de Princesse Amandine® et jambon à l'os braisé

Purée de Princesse Amandine® et jambon à l'os braisé


Beurre | Fond de veau | Jambon | Madère | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Vin blanc
  750g

Soufflé de potiron léger au chèvre et jambon cru


Crottin de chèvre | Gruyère | Jambon | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Potiron | Purée | Sel
  750g

Spirales de pigeon pané au citron et sésame


Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Citron | Crépine | Echalotes | Foie gras | Genièvre | Jambon | Laurier | Miel | Pigeon | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sésame | Sirop | Thym | Tomate | Vin
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