Jambalaya comme si vous etiez à la Nouvelle Orleans
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambalaya comme si vous etiez à la Nouvelle Orleans”, publiée le Jeudi 03 Novembre 2022 à 23h28, sur le blog de son éditeur : Bealambert
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Jambalaya comme à la Nouvelle-Orléans
Ail | Bouillon de volaille | Céleri branche | Chorizo | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crevettes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Origan | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Riz | Sel | Thym | Tomates pelées
Cuisineaz
Jambalaya de la Nouvelle-Orléans
Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Eau | Huile | Jambon | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Tomate
Cuisineaz
Velouté champignons
bouillon de légumes | champignons de paris | crème de coco | crème de noisette | crème liquide crème de coco | gousse d’ail | Huile d olive et huile de noisette | maizena | Noisettes grillées et croutons maison et si vous avez. quelques châtaignes cuites vendues sous vide | noix de muscade | oignon doux | Poivre | pommes de terre | sauce soja | Sel | shiitake | Tuile de Grana Padano : 100 g de fromage
Hervé Cuisine
Beignets au chocolat de la nouvelle orléans
Beurre | Chocolat noir pâtissier | Crème liquide entière | Eau | Extrait de vanille | Farine | Huile de tournesol | Lait concentré non sucré | Levure de boulanger fraîche | Miel | Œuf | Sel | Sucre | Sucre glace
Aux délices du palais
Crêpes soufflées de la nouvelle-orléans pralinées aux noix de pécan
Beurre | Crème | Farine | Farine de maïs | Gousse de vanille | Lait | Noix de pécan | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre roux | Vanille
A vos assiettes
Salade de légumineuses
feta | haricots rouges | maïs | olives vertes (ou noires si vous les aimez) | pois chiches | poivron rouge | tomate | vinaigrette
Marmiton
Fausse danette ou si vous préférez crème au chocolat façon danette
Cacao | Crème fraîche | Lait | Maïzena | Sucre
750g
Coulants Chocos-Pécan
Beurre | Cassonade | Cerneaux de noix de pécan entiers | Chocolat blanc | Chocolat noir (ou au lait si vous préférez) | Farine | Oeufs
Marmiton
Petits flans coco chocolat caramel
Chocolat noir à pâtisser | Lait concentré non sucré | Lait de coco | Noix de coco râpée | Oeufs | Sucre de coco (ou moins si vous préférez) | Sucre pour le caramel (entre 50 et 100 g)
Hervé Cuisine