Idées de repas personnalisées en 1 minute chaque jour
Comment ça marche ?
Du drive ... à l’assiette
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Faites vos courses de la semaine sur le site internet ou l’application de votre supermarché habituel
Commandez les produits alimentaires que vous aimez dans les rayons de la boutique en ligne de l’enseigne de grande distribution, épicerie bio ou magasin de surgelés de votre choix.
Récupérez ensuite vos achats au drive de votre magasin, ou choisissez la livraison à domicile. Voir tous les commerces compatibles - 2
Téléchargez le bon de livraison pour alimenter votre stock d’ingrédients
Transférez ici le récapitulatif de votre commande au format PDF que le commerçant vous a adressé par mail, ou sur la page de validation de votre commande, ou bien encore dans votre espace client.
Les ingrédients que vous venez d’acheter seront alors extraits, pour constituer votre stock et permettre de chercher des recettes de cuisine de façon personnalisée. - 3
Découvrez les recettes du net que vous pouvez cuisiner avec les ingrédients que vous venez d'acheter
Pratique : avant chaque repas de la semaine, obtenez facilement une liste de recettes des sites et blogs culinaires ... - Avec les ingrédients présents dans votre cuisine : le moteur de recherche spécialisé trouve sur internet et sélectionne pour vous les recettes qui utilisent uniquement les ingrédients que vous avez en stock.
- Selon votre appétit du moment : filtrez les résultats pour n’afficher que les recettes qui correspondent à vos envies actuelles (viande, poisson, légumes, type de plat ...).
- A faire dans le temps dont vous disposez : indiquez aussi le temps que vous pouvez consacrer à cuisiner ce jour-là (- de 30 mn, + d’une heure, etc ...) pour choisir parmi des recettes simples et rapides ou plus élaborées.
A chaque recherche cliquez sur les suggestions d’ingrédients qui vous sont faites, pour affiner les résultats et en même temps compléter et actualiser automatiquement votre stock sans effort. Vous consultez ainsi tout au long de la semaine, des recettes qui correspondent toujours exactement à vos goûts.
Bonus 1 Un “Chef virtuel” met la main à la pâte
Afin de vous aider à réussir chaque recette trouvée sur internet par le moteur de recherche, vous pouvez interroger facilement si nécessaire une intelligence artificielle (IA) culinaire, pour :
- Recalculer les quantités. Visualisez les quantités de chaque ingrédient précisément selon le nombre de portions que vous souhaitez cuisiner, et obtenez des indications sur les modifications éventuelles de temps de cuisson à prévoir.
- Compléter le repas. Demandez d’un clic des suggestions d’accompagnements pour la recette qui vous intéresse, ou de concevoir un menu complet (entrée, plat, dessert), ou bien encore un type de vin en accord avec celle-ci.
- Obtenir de l’aide. Posez toutes vos questions à propos de cette recette, que ce soit concernant la réalisation d’une étape “technique”, pour en savoir plus sur l’origine historique de ce plat, etc...
- Remplacer un ingrédient. Suggestion d’un ingrédient équivalent, pour remplacer celui que vous n’avez plus en stock, ou que vous n’aimez pas dans une recette.
- Demander une recette sur mesure. Si vous ne trouvez pas rapidement avec le moteur de recherche, la recette qui correspond exactement à votre envie du moment ou au temps dont vous disposez pour cuisiner, alors le “Chef virtuel” peut aussi vous proposer une idée pour cuisiner.
Bonus 2 Retrouvez vos recettes préférées
Pour ne pas en perdre une miette, sauvegardez les liens vers les recettes du net que vous souhaitez cuisiner régulièrement, et retrouvez-les facilement sur tous vos appareils.
- Trouvez l’inspiration, et diminuez votre charge mentale. Savourez la tranquillité d’esprit de savoir que vous aurez désormais systématiquement de bonnes idées pour faire à manger tous les jours.
- Gagnez du temps, inutile de planifier vos menus longuement à l’avance. Achetez vos ingrédients, et trouvez la façon de les associer peu de temps avant de passer à table.
- Evitez le gaspillage alimentaire, en trouvant des recettes qui utilisent en priorité des ingrédients déjà présents dans votre cuisine, vous les utiliserez avant qu’ils ne se périment.
- Maîtrisez votre budget, faites votre marché en vous laissant guider par les promotions et les produits de saison. Vous saurez les accommoder le moment venu, et vous limiterez la consommation de plats préparés industriels, bien plus chers que le “fait-maison”.
- Contrôlez votre alimentation, dénichez des recettes sans gluten, végétariennes, véganes, sans lactose, allégées, etc ... même si cela n’est pas mentionné dans le titre de la recette, mais en excluant les ingrédients que vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas consommer (régimes, allergies ou intolérances).
3 bonnes raisons de faire son marché en ligne ...
C’est plus économique
- Le ticket de caisse est « sous contrôle » en temps réel
Le total de votre panier est visible à chaque instant, et surtout avant le règlement. Cela permet de faire des ajustements en supprimant éventuellement des articles qui ne sont pas essentiels ou en choisissant un équivalent moins cher, pour que le montant vos achats ne dépasse pas votre budget. Dans un magasin physique le passage en caisse peut être une (mauvaise) « surprise » ! - La comparaison des prix est facilitée
Outre le fait qu’il est facile en quelques clics de comparer les prix pour un article donné d’une enseigne à l’autre, les rayons alimentaires dématérialisés ont une fonctionnalité supplémentaire bien utile, impossible à reproduire dans le monde physique. En effet, en classant tout simplement tous les articles d’un même rayon par leurs prix à l’unité, au Kg ou au litre, cela fait apparaître rapidement les offres les plus avantageuses. Cela permet d’identifier de façon certaine les produits (le paquet de riz ou de pâtes, la bouteille de lait etc …) offrant le meilleur rapport qualité/prix, et de débusquer les « vraies » promotions. - Les promotions sont plus visibles
Généralement les boutiques web regroupent l’ensemble de leurs promotions sur une page dédiée. Ainsi vous en avez une vue globale, et êtes certain de n’en manquer aucune qui pourrait vous intéresser, même si vous nepassez pas ce jour là dans le rayon concerné.
De plus il y a souvent des offres exclusives, des codes de réduction et des programmes de fidélité avantageux, et les réductions / points fidélité sont souvent plus simples à appliquer en ligne. - Les achats impulsifs sont évités
En commandant en ligne, vous êtes moins tentés par les produits d'impulsion présents en magasin, et stratégiquement placés sur votre parcours.
C’est plus pratique
- Une large offre accessible et disponible 24h/24 et 7 jours/7
Faites vos courses à tout moment de la journée, en pyjama si vous le souhaitez, sans vous soucier des horaires d'ouverture du magasin.
Idéal pour éviter les foules, le bruit et les situations stressantes liées aux achats en magasin, surtout en période de forte affluence (pendant les fêtes ou les week-ends).
C’est aussi une alternative accessible pour les personnes à mobilité réduite ou sans moyen de transport, et qui offre souvent un plus large choix de produits que les magasins physiques, notamment pour ceux qui ne disposent pas d’une grande surface (hyper) à proximité. - Création de listes personnalisées
Créez une liste de courses et réutilisez-la d'un achat à l'autre. Les commandes récurrentes sont ainsi facilitées. Certains sites créent d’ailleurs parfois automatiquement ce genre de listes avec les produits que vous avez l’habitude d’acheter.
Ce faisant, vous disposez d’un « magasin personnalisé » dans lequel les rayons sont remplis uniquement d’articles que vous appréciez. De plus les filtres et la barre de recherche permettent de trouver rapidement un produit spécifique, comme par exemple les articles bio, locaux ou sans gluten. - Pas de lourdes charges à transporter
Plus besoin de porter les produits lourds ou de pousser un caddie rempli d'articles volumineux, les courses sont chargées directement dans votre voiture au drive ou livrées à votre domicile sur le pas de votre porte. Profitez-en pour faire le plein de bouteilles d’eau, de lait, de lessive … ou de produits qui ne se périment pas rapidement. - Respect de l’environnement
La livraison mutualisée ou les drives qui proposent la colivraison limitent les allers-retours individuels, ce qui peut contribuer à diminuer l'empreinte carbone. De plus certains services proposent des solutions durables, comme les sacs réutilisables. - Visibilité des stocks en temps réel
Vous savez immédiatement si un produit est disponible ou en rupture.
C’est plus rapide
- Moins de déplacements
Plus besoin de se rendre en magasin, de chercher une place de parking, de parcourir les rayons en poussant un caddie ou en portant un lourd cabas. - Pas d’attente en caisse
Les longues files d'attente devant la caisse enregistreuse pour manipuler chaque produit un par un sont éliminées. - Durant la semaine, mettez des articles directement dans le panier
Plutôt que de faire une liste de courses sur papier, mettez directement les articles dans votre caddie virtuel au moment où vous constatez que vous en avez besoin. Vos achats se complètent “tout seuls” au fil des jours. Le jour J, vos courses sont alors déjà pratiquement prêtes : complétez avec les quelques articles manquants, et procédez directement au règlement en un temps records. - Multitâche possible
En moins de 15 minutes, vous pouvez boucler vos courses hebdomadaires et effectuer d'autres activités en parallèle, comme surveiller vos enfants ou regarder la télé …
Où faire ses courses de la semaine sur internet ?
Les enseignes suivantes vous permettent de commander des ingrédients sur leur site ou application, et de les récupérer soit à leurs stations de drive (voiture ou piéton), mais aussi : en livraison à domicile, click & collect ou cotransportage.
Ici, vous pouvez ensuite transférer le récapitulatif de votre commande au format PDF établi par le commerçant, pour découvrir les “recettes cachées dans votre cuisine” et auxquelles vous n’aviez pas pensées.
(Ces distributeurs ne desservent pas tous la totalité du territoire français)
Le moteur de recettes par ingrédients
Vous venez de remplir vos placards de cuisine et votre réfrigérateur avec vos courses de la semaine ... mais, malgré cette “profusion”, vous manquez régulièrement d’inspiration pour renouveller et varier vos repas quotidiens ?
Pourtant, chaque jour, de nombreux cuisiniers professionnels ou amateurs talentueux publient des recettes en ligne.
Alors, j’ai créé ce moteur de recherche spécialisé : un service de mise en relation entre le net et votre assiette ! Il vous guidera vers ces savoureuses créations au moment où vous en avez besoin, en prenant en compte tous les ingrédients que vous pouvez cuisiner là, maintenant tout de suite.
Adopter cette nouvelle habitude est une alternative à la planification des menus de la semaine à l’avance, et au batch cooking (préparation de tous les repas de la semaine en une seule fois). J’espère que vous serez convaincus par tous les avantages de ma méthode, et suis personnellement disponible pour répondre à toutes vos questions et commentaires à ce sujet.
Pascal Geissler
Fondateur de Chercher-une-recette.fr
