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Illusion d'une galette aux parfums exotiques....amande raisins ananas caramélisé vanille et rh...

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Illusion d'une galette aux parfums exotiques....amande raisins ananas caramélisé vanille et rh...”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Ananas caramélisé | #Galette | 750g |

Ananas caramélisé à la vanille bourbon et crumble d'amande


Ananas | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Farine | Gousse de vanille | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Ananas caramélisé à la vanille  mousse légère à la mangue et tuiles au sésame

Ananas caramélisé à la vanille, mousse légère à la mangue et tuiles au sésame


Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Superposition d'ananas caramélisé à la vanille sorbet coco

Superposition d'ananas caramélisé à la vanille sorbet coco


Ananas | Beurre | Feuilles de bricks | Glace | Gousse de vanille | Noix de coco | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Panna cotta coco citron vert ananas caramélisé vanille bourbon et rhum blanc

Panna cotta coco citron vert ananas caramélisé vanille bourbon et rhum blanc


Ananas | Beurre | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait de coco | Noisettes | Noix de coco | Rhum
  750g
Ananas caramélisé à la vanille

Ananas caramélisé à la vanille


  Hacked By Ahmed 01

Granité d'ananas caramélisé à la vanille et au rhum


Ananas | Gousse de vanille | Jus de citron | Menthe fraîche | Rhum blanc | Sucre en poudre
  magicmaman
Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré
 

Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré


Ananas | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Curry | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Orange | Sucre | Sucre glace
  Atelier des chefs
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