Illusion d'un amour framboise pistache et poivre long
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Illusion d'un amour framboise pistache et poivre long”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.
Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Coriandre | Cuisse de poulet | Cumin | Curry | Eau | Fruits secs | Ghee | Gingembre | Huile | Noix de cajou | Oignon | Piment | Pistache | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre | Yaourt
750g
Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs
Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Cannelle | Coriandre | Cuisse de poulet | Cumin | Curry | Fruits secs | Ghee | Gingembre | Noix de cajou | Oignon | Piment | Pistache | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre | Yaourt
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Arancini au canard
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pistache | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Tartare de magrets de canard fumé minute, nems de fenouil à la coriandre, vinaigrette de citron
Ail | Câpres | Ciboulette | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Magret de canard | Pâtes | Pistache | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Tomate
750g
Poulet farci rôti sur une neige de sel
Amandes | Beurre | Cuisse de poulet | Curcuma | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Pignons | Piment | Pistache | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Riz | Romarin | Sel | Thym | Tomate
750g
Bisque d'étrilles, éclats de pistaches
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Crabe | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Tartelette aux fraises crème à la pistache accompagnée d'une sucette de fraises glacée aux framb...
Beurre | Cacao | Crème fraîche | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Glace | Huile d’olive | Mascarpone | Myrtilles | Oeuf (jaune) | Pistache | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Cornet au chocolat et émulsion pistache
Beurre | Cacao | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poivre | Sucre fin | Sucre glace | Vin rouge
Atelier des chefs
Riz indien aux petits pois
Ail | Beurre | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Curcuma | Eau | Echalotes | Petits pois | Pistache | Poivre | Riz | Sel
Marmiton
Riz basmati à la pistache (inde) (accompagnement)
Cannelle | Cumin | Curcuma | Eau | Epices | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Oignon | Piment | Pistache | Poivre | Riz | Sel
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