Ilet de boeuf forestier en robe feuilletée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ilet de boeuf forestier en robe feuilletée”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Poire au sirop en robe feuilletée
Beurre | Cannelle | Citron | Coulis | Fruits rouges | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte feuilletée | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Huile | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Truffe
Meilleur du Chef
Filet de boeuf en croûte fourré au foie gras et son vrai gratin
Boeuf | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Crêpes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Pavé de boeuf en croûte fourré au foie gras et son vrai gratin
Ail | Boeuf | Canard | Crème liquide | Eau | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Thym
Atelier des chefs
Palmiers feuilletés sésame et pavot bleu
Boeuf | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sauce bolognaise
Panzani
