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Île flottante vanillée sur mer de framboises

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Île flottante vanillée sur mer de framboises”, publiée le Lundi 02 Août 2010 à 08h06, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Tallula


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#Framboise | #Ile flottante | #Vanille | Dans la cuisine de Tallula |

Île flottante aux fruits


Caramel | Coulis de framboises | Edulcorant | Menthe | Oeuf (blanc) | Sel
  750g
 Icirc le flottante au coulis de framboises

Île flottante au coulis de framboises


eau | framboises | gousse de vanille | lait | oeufs | sel | sucre en poudre | sucre glace
  Cuisineaz
Île flottante printanière à la truite marinée

Île flottante printanière à la truite marinée


Aneth | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Citron | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (blanc) | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Ricotta | Sel | Truite fumée
  A vos assiettes
Île flottante sur crème pistache

Île flottante sur crème pistache


Caramel | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes
 Icirc le flottante au chocolat

Île flottante au chocolat


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Lait | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre fin | Vanille
  Supertoinette
Île flottante à la vanille et caramel

Île flottante à la vanille et caramel


Amandes effilées | Bicarbonate | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
 Icirc le flottante

Île flottante


Beurre | Crème liquide | Eau | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre fin | Vanille
  Supertoinette
 Icirc le flottante au lait de coco

Île flottante au lait de coco


amandes effilées | caramel liquide | gousse de vanille | lait | lait de coco | oeufs | sel | sucre en poudre | sucre glace
  Cuisineaz
Île flottante au caramel

Île flottante au caramel


Beurre | Caramel | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz
Ile flottante pistachée aux framboises

Ile flottante pistachée aux framboises


Champagne | Framboises | Lait | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sel | Sucre
  750g
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